klein Deens geluk

Grote en kleine inspiratie uit het gelukkigste land. Van smørrebrød tot windenergie.

Tag: eten

Hoe zit dat nou, met die antiverspilsupermarkt?

De PR-meneren en mevrouwen van Kopenhagen kunnen tevreden zijn. De stad kreeg de afgelopen week niets dan lof over zich…

Heel veel (bijna) gratis Kopenhagen

Mijn post over waarom Kopenhagen misschien toch niet altijd zo fan-tas-tisch is als sommige copypasteblogs keihard beweren, sloeg in als…

Claus de cateraar

Ik ben druk. Trouwfeest-druk. Daarom is het hier wat rustig. Toch is ook het voorbereiden van een ‘bryllup’ een bron van klein…

19 dagen aan de lunchtafel

Het is de laatste weken wat rustiger op klein Deens geluk. Dat komt doordat ik -op het moment- vooral hier…

Ruwe bolsters

Stop de persen! Een wetenschapper ontdekte dat het uitspreken van waardering mensen gelukkiger maakt. Denen worden nu dus gesommeerd om vaker…

Varkenswang op je bord

Eenderde van de wereldwijde voedselproductie belandt op de afvalberg. Dat is schokkend, nietwaar? Eén derde. Weggegooid. Alleen omdat we onhandig inkopen/opscheppen,…

© 2019 klein Deens geluk. Theme by Anders Norén.