Eenderde van de wereldwijde voedselproductie belandt op de afvalberg. Dat is schokkend, nietwaar? Eén derde. Weggegooid. Alleen omdat we onhandig inkopen/opscheppen,…
De Deen moet zich bewuster zijn van zijn eigen culinaire erfgoed, Niks hip gedoe met new nordic cuisine, maar ouderwetse steaks en…
Vanavond valt de eerste sneeuw van het jaar. Op 7 november. Die sneeuw, die valt niet op straat, maar in de…
Honger maakt rauwe bonen zoet, zegt een Nederlander. Daar denkt de Deen echter heel anders over. Die heeft niet meer…
Tijdens de Deense les vorig week zei de juf: ‘wij Denen en Zweden, wij zijn dan wel buren, maar wij…
Je leest in de krant vaak dat landen waar de overheid erin slaagt de ongelijkheid zo klein mogelijk te houden,…