klein Deens geluk

Grote en kleine inspiratie uit het gelukkigste land. Van smørrebrød tot windenergie.

Tag: zomer

Eten bij de buren: kräftskiva

Tijdens de Deense les vorig week zei de juf: ‘wij Denen en Zweden, wij zijn dan wel buren, maar wij…

Elegant straatvoedsel

Je leest in de krant vaak dat landen waar de overheid erin slaagt de ongelijkheid zo klein mogelijk te houden,…

Echte ijsco’s eten

Er is een fascinerende ‘love affair’ gaande tussen Scandinavië en de ijsco. De drie Scandinavische landen (en Finland) eindigen wereldwijd op nummer 1,…

Slowfoodparadijs Bornholm

Iedere Deen heeft zo zijn favoriete eiland. Maar van de 400 is er één waar alle Denen collectief van watertanden….

Dit is geen hipsterpop

Voor ik hiernaartoe verhuisde, nam ik me van alles voor. Dat ik trendwatcher zou worden. Journalist. Heel snel Deens zou…

Zomerhuisgeluk

Kopenhagen loopt leeg in de zomer. Ondanks de stadsstranden, de natuurzwembaden, de parken, de barbecues en de terrasjes op Nyhavn…

© 2022 klein Deens geluk. Theme by Anders Norén.