“Hoe heeft ze gegeten?” vroeg ik, toen ik de dreumes ophaalde van het speelhuis waar ze op maandagen is. “Goed!” zei de pedagoog. Omdat ik
Tag: duurzaam
Op 31 oktober -ik had die dag de deadline van mijn halfjarige elearningproject gehaald dus daarom weet ik dat nog zo goed- stonden ze om half 8
Eenderde van de wereldwijde voedselproductie belandt op de afvalberg. Dat is schokkend, nietwaar? Eén derde. Weggegooid. Alleen omdat we onhandig inkopen/opscheppen, de vorm ons niet aanstaat,
Vibeke Kristensen (66) woont op Ærø, een Deens eiland ten zuiden van Funen. Ze heeft 3 kinderen en 4 kleinkinderen, is gepensioneerd lerares en eigenaar van
#2 > Mikkel Hauschildt is 40, getrouwd en woont in Sierra Leone. Hij werkt voor de Deense NGO Ibis, en heeft 2 kinderen. Hij heeft
Die verontwaardiging, als je ziet dat eten weggegooid wordt. Kromme komkommers, oude bananen, of tomatenpuree die de houdbaarheidsdatum voorbij is. “Maarja, wat doe je eraan,