De Kwalitaria in Dalfsen heeft groentekroketten. Lang leve de groentekroket!
Author: Caroline
Caroline is freelance tekstschrijver over duurzaamheid, cleantech en cultuur. In haar studietijd werd ze Scandofiel en van november 2013 tot januari 2022 woonde ze weer in Scandinavië. Vanuit Kopenhagen en sinds kort in Dalfsen ze verslag over klein en groot Deens en Dalfs geluk.
![onze kerstster uit christiansfeld](https://i0.wp.com/kleindeensgeluk.eu/wp-content/uploads/2022/12/cBIA5r5SIuufhlYhS3cvQ-scaled-e1671831363586.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
De decembermaand van een Deense remigrant. Alles is een beetje anders dit jaar en ik moet er een beetje aan wennen. Salted caramel pepernoten, kadootjeshysterie, een adventskalender, en nissegrapjes. Een beetje van alles.
![De beurtbalk in Nederland veroorzaakt een stuk minder stress](https://i0.wp.com/kleindeensgeluk.eu/wp-content/uploads/2022/10/beurtbalke-denemarken-en-dalfsen-e1667246268958.jpeg?resize=800%2C600&ssl=1)
Het beurtbalkje. De Warentrenner (DE). De skillert (DK). Dat ding dat je in de supermarkt tussen je eigen boodschappen en die van de volgende klant legt, en waarvoor in geen enkele taal een algemeen geaccepteerd woord is. Dat staat ergens symbool voor.