Het is een beetje als je verbazen over de combinatie kaas + wijn in Frankrijk: kerstbier in Denemarken. Want: een land dat zó gepassioneerd is
Tag: eten
Samuel Johnson, auteur van het eerste Engelse woordenboek, schreef “Claret is the drink for boys, port for men, but he who aspires to be a
Niet voor iedereen is het kerstfeest even vrolijk. Dit kerstvarkentje heeft, ondanks zijn vrolijke muts, zijn leven moeten offeren. Smakelijk was hij wel, de kerstworst.
We kennen ze allemaal: kerstdiners met vrienden of collega’s in de weken voorafgaand aan kerst. Niks bijzonders, dacht ik nog. Gewoon een gezellig, bescheiden kerstfeestje.
Denemarken en Nederland lijken meer op elkaar dan we ons lijken te (willen) realiseren. De grootte, het vermogen tot zelfspot dat daaruit volgt, de rol
Ze zijn niet kinderachtig, als het op brood aankomt. Keuze uit tientallen verschillende soorten, de één nog donkerder dan de ander. Dit exemplaar laat zich