In de Deense keuken houdt men -naast varkensvlees- van kekke nieuwe smaakjes. Een paar jaar geleden was het de vlierbes. Toen kwam de lakrids. En
Tag: eten
Natuurlijk. Albert Heijn is voor een Nederlander wat de bratwurst is voor een Duitser. We jagen bonusacties en voetbalplaatjes zoals mijn (Duitse) schoonmoeder haar zoon rapport
De meeste Deense werkplekken zien het als hun maatschappelijke taak hun werknemers fatsoenlijk te voeden. Dat resulteert vaak niet alleen in een uitgebreide warme lunch,
De PR-meneren en mevrouwen van Kopenhagen kunnen tevreden zijn. De stad kreeg de afgelopen week niets dan lof over zich heen gekieperd, en wel hierom:
Mijn post over waarom Kopenhagen misschien toch niet altijd zo fan-tas-tisch is als sommige copypasteblogs keihard beweren, sloeg in als een bom. Ik kreeg half
Ik ben druk. Trouwfeest-druk. Daarom is het hier wat rustig. Toch is ook het voorbereiden van een ‘bryllup’ een bron van klein Deens geluk, zo ondervond ik.