In de Deense keuken houdt men -naast varkensvlees- van kekke nieuwe smaakjes. Een paar jaar geleden was het de vlierbes. Toen kwam de lakrids. En
Tag: eten
![](https://i0.wp.com/kleindeensgeluk.eu/wp-content/uploads/2016/07/IMG_1718-e1469686483146.jpg?resize=800%2C414&ssl=1)
Natuurlijk. Albert Heijn is voor een Nederlander wat de bratwurst is voor een Duitser. We jagen bonusacties en voetbalplaatjes zoals mijn (Duitse) schoonmoeder haar zoon rapport
![](https://i0.wp.com/kleindeensgeluk.eu/wp-content/uploads/2016/07/banaan-e1467733696571.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
De meeste Deense werkplekken zien het als hun maatschappelijke taak hun werknemers fatsoenlijk te voeden. Dat resulteert vaak niet alleen in een uitgebreide warme lunch,
![](https://i0.wp.com/kleindeensgeluk.eu/wp-content/uploads/2016/02/IMG_0234-e1456483397305.jpg?resize=800%2C432&ssl=1)
De PR-meneren en mevrouwen van Kopenhagen kunnen tevreden zijn. De stad kreeg de afgelopen week niets dan lof over zich heen gekieperd, en wel hierom:
![](https://i0.wp.com/kleindeensgeluk.eu/wp-content/uploads/2014/04/IMG_3961-e1455553836375.jpg?resize=800%2C560&ssl=1)
Mijn post over waarom Kopenhagen misschien toch niet altijd zo fan-tas-tisch is als sommige copypasteblogs keihard beweren, sloeg in als een bom. Ik kreeg half
![](https://i0.wp.com/kleindeensgeluk.eu/wp-content/uploads/2015/05/IMG_7385-e1591557574727.jpg?resize=800%2C484&ssl=1)
Ik ben druk. Trouwfeest-druk. Daarom is het hier wat rustig. Toch is ook het voorbereiden van een ‘bryllup’ een bron van klein Deens geluk, zo ondervond ik.