Die verontwaardiging, als je ziet dat eten weggegooid wordt. Kromme komkommers, oude bananen, of tomatenpuree die de houdbaarheidsdatum voorbij is. “Maarja, wat doe je eraan,
Category: lekker
Over eten, drinken en alles dat daarbij komt kijken.
Vorige week maakte ik kennis met Morten en Jacob: twee gezonde Deense jongens die houden van een biertje, een grapje en een verzetje op zijn
De context: een Deens bedrijf met veel internationale medewerkers. De spelers: twee Denen, een Duitser, een Pool en een IJslandse. De situatie: verjaardagsflødebollen eten met
Dit weekend vierden we een vervroegd carnavalsfeestje. Hoewel er Deense frikadeller, remoulade en een ton-met-kat-en-snoep (don’t ask) waren, mocht het niet doorgaan voor een doorsnee
Stel. > Je bent maar héél even in Denemarken en hebt (etensgewijs) dus geen tijd om je een weg te banen naar New Nordic Cuisine-centrum